Diet Category priority: 

糖質制限ダイエットの痩せる以外の3つのメリットとは?糖質ダイエットを「シンプル」に解説!

ダイエットを始めるなら糖質制限の基礎知識を理解してから

最近、話題になっている糖質制限ダイエットはたくさんの人に愛されており、続けやすいダイエット方法の一つですよね。
私もそうでしたけれど、そんな糖質制限ダイエットの仕組みを理解してからダイエットを始めたいと思っていました。
そして、ダイエットを始めようと思っているなら痩せるために行う人がほとんどだと思いますけど、痩せる以外にもメリットがあるとより続けやすいですよね。
今回はわかりやすくシンプルに糖質制限ダイエットとそのメリットを説明していきたいと思います。

糖質制限ダイエットの構造を理解しよう

そもそも糖質ってなんなの?

5大栄養素と言われている栄養素って糖質=炭水化物-食物繊維たんぱく質脂質ミネラルビタミンですね。
上記の通り、糖質は栄養成分表のパッケージに当たる炭水化物から食物繊維を引いたものです。とても曖昧ですが、「糖質」と記載がなければ「炭水化物」を確認して、この炭水化物から少しだけ引いた数がだいたいの糖質量になります。
しかし的確ではないため注意が必要です。

糖質は人間が生きていく中で色々な役目を果たしており、大きなエネルギー源となっており日本人の糖質の必要摂取量は260gとなっています。
そして、最低でも 100g以上の糖質は必要とされています。

糖質制限ダイエットってなに?

この糖質を全く食べない、もしくは制限をすることが糖質制限ダイエットです。
とても厳しい糖質制限プログラムは1日の糖質量が20~40gしか摂取しないようです。
しかし、トレーナーなしでご自身でで初めて糖質制限ダイエットを行うなら、こんなに摂取糖質量を減らすのは危険だと言われています。
有名人が糖質制限を実施して亡くなってしまった不幸なニュースもあるように、 糖質制限ダイエットにはデメリットが沢山ありますので注意が必要です。よかったらこの記事も参考にしてくださいね。

糖質制限中のおすすめしている糖質量とは? 体重が50㎏なら50gで計算

私は糖質制限ダイエットを行うなら、まずはやや緩やかな糖質制限である自分の体重分を糖質量へ変換する方法が良いと思います。
例えば体重が60㎏あれば糖質量は60gなので始めは最低でもこれくらいから開始すると無難です!
糖質制限ダイエットの細かいやり方や脂肪が減るメカニズムについて
理解したい方はこちらをご覧になってください。詳しくまとめました。

糖質制限して 痩せること以外の3つメリットとは?

肌のアンチエイジングに効果的

老化、エイジングと関係のある「酸化」って言葉を聞いたことがありますか?この酸化はエイジングと大きく関係があり、抗酸化作用のある食品を摂取するとアンチエイジング効果がありますよね。
実は紹介している「糖質」も老化と大きく関係があるんです!
糖質は消化管でエネルギー代謝されて肝臓や脂肪として蓄えられますよね。エネルギー代謝されなくて余った糖質はたんぱく質と結合する性質があります。この結合することが「糖化」と呼ばれており、この糖化したものが最終的にはAGE(終末糖化産物)と呼ばれる老化物質になってしまうんです。

私たちの身体の7割は水分からできており、その次に多いのは全体の2割程度になるたんぱく質だと言われています。
このたんぱく質は筋肉、髪の毛や肌などを作っているので身体にはとても多く存在することがわかりますね。
肌に存在するたんぱく質が糖化すると普段は透明な細胞が黄色や茶褐色に変化してこれが結果的に、シミ、しわなどになるんです。
糖質の材料となる砂糖を焦がしたときに茶色に変色してカラメルが出来上がりますよね?同じように私たちの肌はたんぱく質からできており、糖化という現象が同じく起きてしまうんです。糖質を急に過剰に摂ることでインスリンの分泌が過剰になり再びお腹が空くこのようなアップとダウンの激しい悪循環はアンチエイジングの大の敵ともなります。なので糖質の摂り方がアンチエイジングにもとても大切であるとわかりますね。

糖質を制限して糖尿病にかかる確率の低下を期待!

日本人は体質的にインスリンの分泌が欧米人と比べて少ないと言われています。
また欧米人は糖尿病を患っている方は極端に肥満の人が多いですが、日本人は痩せていても糖尿病を患う方はいますよね。
インスリンの分泌能力が低いからそもそも極端に肥満になれるほど糖質を摂取できない事実があります。
例えば欧米などは食生活で甘いチョコレート、巨大なハンバーガー、フライドポテトなどで明らかに糖質が多い食事がありますよね。しかし、逆に日本人の食生活は隠れた糖質量が多いんです。例えば、毎日食べる、白米......これも糖質が多いんです。
また香川県では糖尿病が増えているとデータがあります。香川では名物のうどんをよく食べる人が多いからだと言われています。
うどんの減量となるのは小麦なので、糖質量がかなり高いです。砂糖も、油も入っていないため健康的に思われる時もあるかもしれませんが、実は糖質がかなり高いため、注意が必要なんです。
また日本には美味しい新鮮なフルーツや野菜がとてもそろっていますよね。フルーツや野菜は身体に良いからいくらでも食べても身体にいいんじゃないかってイメージはあるかもしれません。でも実は果物には糖質がたっぷり含まれています。気が付ない間に糖質過剰摂取になっている可能性があるのです。
糖質制限をするだけで糖尿病になる確率も減ると考えられています。

糖質制限で動脈硬化を防げるんだ!

動脈硬化は心臓病や脳卒中を招く怖い血管の病気ですね。健康診断でも動脈硬化は判定結果の目安として出てくることがありますよね。
動脈硬化の原因となるのはLDLコレステロール(悪玉コレステロール)と長年言われていることですし、血液検査でよくみかける検査値ですよね。自分の健康基準にする人もいるのではないかと思いますが、このLDLコレステロールが多くなりすぎてHDLコレステロール(善玉コレステロール)が少なるなることで動脈硬化を招くのです。
最近分かったことがこの動脈硬化になる過程で糖質が関係していることなんです。食後に高血糖となった時に動脈を流れる血管に負担がかかりこれが糖化ストレスと言われることが起こるのです。この糖化ストレスで炎症を起きて血管が傷ついて、細胞を治すためにコレステロールが細胞膜を作る働きがあるのです。この動脈内に留まったLDLコレステロールが人体にはよくない異物として認識されて免疫、炎症反応の対象となります。
色々な反応をたどってから最終的には糖化ストレスにより傷ついた血管部分がプラークとなり、血管が詰まりやすくなる動脈硬化が発生するのです。

今回紹介した3つのメリットはいかがでしたか?糖質制限したり、急激な高血糖状態を防ぐことで色々な健康状態を防ぐことができるため、糖質を抜くメリットには痩せる以外にも沢山あると言われています。今回紹介した3つのメリットは健康寿命や健康的なダイエットに影響するし、アンチエイジングも期待できるため、全体的に続けたくなる理由ばかりですね。どうせダイエットして痩せるなら、美容も健康にもプラスであるし内も外もきれいになりたいですね。

今回は、糖質制限ダイエットを始めようと思っている方へのシンプルな糖質制限の仕組みを解説してみました。
またもうすでに糖質制限を理解していても、段々とモチベーションが下がり気味な人向けにも痩せる以外のメリットも3つ紹介しました。糖質制限ダイエットは危険だと言われることもあるので不安ですよね。私はなにか新しいダイエット方法を始めたり、美容アイテムを使い始めるならリサーチしてから挑むことにしています。その方が安心して続けられますのでね。ぜひ、糖質制限ダイエットを健康に無理なく続けられるように活用してみて下さい。